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前幾天在家附近的商場買到了挺不錯的甜味土司麵包，香甜的麵包裡頭還有蘋果乾。想想是做『法式土司』不錯的材料。簡單方便，將早餐提升一級。
材料：
土司6片
大型雞蛋2粒
罐裝奶水6盎司（約半罐市售小罐奶水，或3/4杯）
鮮奶1/2杯
砂糖2大匙
香草精1茶匙
奶油以及橄欖油適量
悠悠哉哉地將雞蛋、奶水、砂糖、以及香草精在一碗中攪勻。
平底鍋內放入適量橄欖油以及奶油加溫，同時間將麵包一片片的浸入攪好的蛋汁奶水中，讓麵包吸滿蛋汁，依序輕輕放入平底鍋內，以中火兩面煎黃。
吃的時候可以灑點白糖粉或糖漿，搭配水果也很好吃。
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@工坊 (1)