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材料:
庭院自收無子葡萄,三杯
砂糖,1/4杯
清水,1/4杯
杏仁酒,1/4杯
琴酒,1/4杯

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葡萄從梅子花園採收,洗乾淨並剔除細小的枝子後,平放在烤盤上準備烘乾。



烘乾葡萄的烤箱溫度設定約華氏200度(約攝氏93度)。

待葡萄體積縮小許多,再挪至乾爽的室溫中,自然風乾個幾天。


成品:梅子的自製葡萄乾

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梅子的讀者們,抱歉啦!讓你們看到如此恐怖的花園景象……

由於今年令人『意外』的好天氣,園子內的臭蟲簡直無法無天的繁殖。通常到了這個季節,花園裡都會有數種不同的『益蟲』維持自然生態平衡。但今年不知怎的跟往年不太一樣。成群結隊的臭蟲爬滿了幾種白菜科的植物以及火箭草。梅子承認當下是毫不猶豫地叫傑克拿出許久不見的武器:殺蟲藥噴霧器,狠狠得噴了又噴,也顧不得有機無機了。

在流著眼淚把幾十株橄欖菜以及火箭草拔除後,臭蟲數量總算控制住了。沒多久以後我們就在園內發現一小群的螳螂,以及蜻蜓幼蟲在大快朵頤臭蟲。生態恢復平衡,我們立刻終止殺蟲劑策略。

現在梅子的花園又恢復以往的生氣。
2010年梅子激戰臭蟲,終於由梅子獲勝!!

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細香蔥,又名蝦夷蔥或胡蔥。在天氣越來越暖、進入盛夏時節,栽培在梅子的香草花園內的細香蔥正值全盛時期。眼看胡蔥太過繁茂,梅子只好一口氣一起採收,以給旁邊的香草開闢些生長空間。


這些細香蔥正準備好要理個平頭。


成捆成堆的細香蔥,梅子得好好想想食譜利用。

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材料:

義大利麵條(Fettuccini)8盎司
芹菜,切細末,1/2杯
油蔥酥1大匙
油蒜酥1大匙
豬油2大匙
辣椒粉1茶匙

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