每年四月底、五月初，是小伊甸的草莓產季。
草莓是小伊甸裡另一個當初無心插柳的作物，開始只為了滿足自己稚氣地嚮往童話故事中，小屋旁森林裡、隨手可以撿拾莓果之萬般愜意。當幾年前闢出側院一圃種植香草之時，亦順手從家附近園藝行購得四株小小草莓植苗栽下，只盼偶能於萬綠叢中採得紅莓幾許，圖個乾過癮便足以。
後感側院種植香草略欠日照，香草們紛紛搬家另植；未料略微涼爽的空間、卻非常適合草莓生長。經年累月，從當初的四棵母株、自行繁殖成一大片密布10公尺長花圃的植被。旺盛季，每隔數日便可收得一大碗。
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目前分類：【四季隨筆】 (17)
- Apr 16 Thu 2015 13:45
{梅子的草莓夢} 自家草莓園
- Aug 26 Mon 2013 08:54
【懶人種菜】黑手指（？）也能自己發豆芽！
豆芽是梅子冰箱的常備蔬菜；無論是青炒、涼拌、捲餅、拌麵，樸實清爽的豆芽菜都能夠謙虛地添補點綴一餐。
偏偏這麼好的蔬食，就有不肖業者為了圖利、在種植的時候添加激素漂白水消毒水等有毒物質，縮短生長時間並增加產量；他們鼓了荷包、卻讓消費者賠了健康；市售的豆芽，真是越吃越讓人擔心！
不但如此，加了激素的速發豆芽菜，少了豆香、少了清甜、少了豆芽應有的天然的風味。
其實在家裡自發豆芽非常簡單，1量米杯的綠豆，大概可以發出將近1公斤的豆芽。
只需利用家裡順手可得的容器、綠豆、跟清水，大約4～6天就可以發出成堆的豆芽菜，一天不需花到5分鐘的時間、亦無需任何特殊技巧；
- Apr 25 Thu 2013 03:54
【2013春】梅子家伊甸近照
- Mar 30 Sat 2013 14:31
2013春，櫻桃花盛開
- Mar 21 Thu 2013 13:04
戀花物語，清馨養生橙花茶
初春三月，梅子家的幾棵橙樹綻放滿枝椏的清麗。
潔白嬌嫩，空氣裡瀰漫著甜美的、有如茉莉般的幽香。
- Nov 28 Wed 2012 10:58
賞秋 @梅子家
秋天，落葉，西風..... 在很多地區這沒什麼，但是在梅子這兒卻是一年一度的奢侈。
南加州的天氣原本就好～ 所謂的『好』就是一年四季如春，也就是四季不分..... 加上梅子居住的『棕櫚泉』地區以高爾夫球場著名，全年的綠油油是必需的。這裡的市容規劃以及大部分住家的庭院設計，都放棄了隨著節氣變化的植物，而多採用長青樹木灌木，以恭維伺候那些到這兒過冬、使銀子、大打高爾夫的『候鳥』。
偏偏梅子嚮往微涼的秋風拂在臉上，天高、葉落、花殘、枝枯、鳥倦的那種氣氛。四季不分的繁忙跟人工的綠化就是跟心目中秋天的景致格格不入，偏偏梅子就不鍾情於四季如春，偏偏要在院子裡刻意栽種這兒不長使用的造景植材，偏偏執意要圈住那一點點的秋意.......
- Nov 13 Tue 2012 15:15
【2012秋】梅子家花園近況
- Jul 16 Mon 2012 08:40
2012夏初， 百日草 Zinnias
- Jul 01 Sun 2012 12:51
悠悠我心小蒼蘭
梅子對於小蒼蘭的繾綣，始於數年前自己結婚之際，費盡心思地想要找件別緻不俗的小玩意兒，當作饋贈婚宴嘉賓的紀念品。想來想去，又跟閨中密友幾番討論，決定從荷蘭郵購一批小蒼蘭的球根，當作贈禮。其實梅子當時對於花卉的認識極為有限，也根本不瞭解球根植物一年只很性格地開一季的花，還特別講究土壤及栽種時節。當時憑一股傻勁兒送出自認為不凡的贈品，現在想想，也不知有多少能落入真正愛花之人手中，順利的綻放清麗。梅子媽從婚宴上扣留的一些小蒼蘭球根，胡亂一種，也靜靜地消失在土壤之中，從此了無音訊。
- Mar 01 Tue 2011 04:32
2011 春之頌
春之頌 @伊甸
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| 梅子的無花果長出新葉 |
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| 葡萄藤也從冬眠中甦醒 |
- Feb 04 Fri 2011 04:41
2011 春，桃花盛開
- Dec 02 Thu 2010 05:13
2010 冬， 院子裡的野鵪鶉
沙漠裡接連幾天大雨，搞得梅子院牆後面的大防洪水道像條大河似的。本來旱季時在防洪水道裡的草叢做窩、生兒育女的野鵪鶉們，全跳牆到梅子家的院子裡避難。
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| 梅子出去照相時，野鵪鶉們全都躲到牆頭無花果樹後躲避。 |
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| 一大家子鵪鶉都在牆頭東張西望，等梅子照完像離開，再回到院子裡面。 |
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| 這隻公鵪鶉是哨兵，只要有點動靜，它就會通知其他的鵪鶉們快閃。 |
- Nov 14 Sun 2010 14:04
2010 秋意
- Jun 19 Sat 2010 05:35
2010 夏，決鬥！梅子vs.臭蟲
梅子的讀者們，抱歉啦！讓你們看到如此恐怖的花園景象……
在流著眼淚把幾十株橄欖菜以及火箭草拔除後，臭蟲數量總算控制住了。沒多久以後我們就在園內發現一小群的螳螂，以及蜻蜓幼蟲在大快朵頤臭蟲。生態恢復平衡，我們立刻終止殺蟲劑策略。
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現在梅子的花園又恢復以往的生氣。
2010年梅子激戰臭蟲，終於由梅子獲勝！！
- Jun 03 Thu 2010 13:15
2010 夏，無花果豐收
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| 梅子的無花果正值夏初全盛時期。此品種為『紅色火雞』。 |
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| 無花果近照 |
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| 另一角度近照。大概再過36小時就會熟了。 |
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| 無花果成熟之際，我們總得在日出之前，當果實尚有5％夾生的時候迅速採收。要是讓果實在樹上多熟一會，鳥兒們就會毫不留情的把它們啄開。採收後的無花果在室溫內仍會繼續熟透。當然啦，在樹上自熟的風味更佳，但是要從鳥嘴裡搶食是需要點好運氣滴！ |
- Jun 03 Thu 2010 05:12
2010 夏，☆梅子家自收無花果、葡萄☆ 簡易義式開胃菜拼盤佐紅酒
南加州沙漠的氣候雖然酷熱，但是卻是種植葡萄和無花果的天堂。每年初夏梅子花園多到吃不完的葡萄和無花果，搭配各式起司、燻肉，就成為簡易的開胃菜拼盤，水果的香甜，以及起司鹹鮮濃郁的組合與大部分紅酒都能巧妙配搭。另外，葡萄以及無花果翠綠的嫩葉也是十分別出心裁的盤飾呢！
- May 25 Tue 2010 03:29
2010 夏初，梅子家院子裡的鳥兒
@工坊 (1)