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| 今年感恩節家裡人比較少，感恩節餐桌的佈置採用比較正式的擺設 |
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| 菜單採傳統美國式感恩節菜色，使用火雞、南瓜、甜薯、四季豆等食材 |
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| 火雞整隻剔骨後，再跟填塞的配料一起捲起同烤。填塞料為牛角麵包、洋蔥、芹菜、以及早餐香腸醃肉 |
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| 秋季盛產的Butternut squash 跟四季豆，簡單地用蒜蓉和奶油炒熟 |
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| 蟹鉗肉與鮮奶起司跟另外三種起司同烤，塗抹梅子家自己做的法國麵包片 |
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| 整個南瓜去瓤，放入烤箱烤軟，將果肉挖出，與蘋果鮮奶同熬，以果汁機打成細緻的濃湯，並以荳蔻粉調味。 |
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| 甜甜香香的湯搭配鮮鹹的帕梅善起司 |
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| 火雞捲搭配蔬菜、濃醬、烤甜薯布丁、以及蔓越莓果醬 |
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| 酒類搭配了清爽Pinot Noir，Rose，以及一款以花果香調味的調酒。 |
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| 甜點為紅糖楓味戚風卷，裡面包鮮奶油以及萊姆酒燉蘋果 |
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| 蛋糕裝飾是烘乾的紅蘋果片以及糖粉，猶如片片秋天落葉 |
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